Apam Pisang bercheese

Assalamualaikum..

Punya liat nak mengentry masak2 ni. Hehehe.. kuih ni dah dibuat petang semalam, untuk santapan minum petang anak2. Tapi mak nya yang lebih2 makan. Cess.. diet telah kelauttt lagi. Hari ni cam nak buat menu ala ala diet gak. *ala ala malas pun ado.

Sebenornya ni adalah apam pisang resepi kak Jun dan saya letak je crim cheese kat atasnya tu. Umang aiiii.. kelautt kelautt lagik la diet ku. Camno ni..seluar jeans pun dah tak leh kancing ni. Muekekee.. Resepi apam ni memang sangat sangat mudah. Mekasih kak Jun untuk resepinya. Adakala saya buat menjadi, adakala padat, adakala lembutt sesangat. Hehe.. rezeki la yee..

oww lupa, khas buat jejaka melayu terakhir tuuu.. ni adalah hasil pisang pemberian bonda hari tu tau. Ai tak membazir tau.. suke suke pot pet kata semua menda nak angkut dari kampung, pastu buang dlm tong je. tak beekk tau. Bini u ni baik budinya. Kikiki.. eh tapi mak pesan, ubi kayu besor gedabak tu, mak suh bawak je KL, bior buang kat KL dari buang kat kampung.. Ahak.. bondaku.. buat ayat power tau. Haha..

Dah dah.. jom check resepi mudah ni.

APAM PISANG BERCHEESE

sumber: kak Jun@myR

Bahan-bahan ( satu loyang kecik. )

6-7 biji pisang emas- dilecek (guna garfu senang)

4-5 sudu besar gula (ikut suka manis)

1 biji telur

3/4 sudu kecil soda bikarbonat

tepung gandum secukupnya(ikut bancuhan macam buat cucur/jemput pisang)

Cara-cara

Campur pisang yg sudah dilecek, gula, telur, soda bikarbonat dan tepung. Gaul sebati.

Isikan kedalam loyang yg disapu sedikit minyak.

Kukus sampai permukaan kuih berwarna perang gelap lebih kurang 20-25min. sejukkan dan hidang.

*UNTUK CREAM CHEESE TOPPING

125gm cream cheese

1 sudu beso gula

1/2 biji telur

sikit oren juice

campur semua. Mix dengan mixer hingga gebu. Letakkan adunan cream cheese atas apam pisang sblum dikukus. *sebenarnya untuk apam ni, saya letak half je adunan cream cheese ni. Ada lagi lebih dalam peti es.