Donut (kak Rima)

Assalamualaikum..

Selamat pagi semua dan terima kasih atas doa2 teman semua atas keberangkatan bonda saya ke umrah. Dan buat teman2 yang belum angkut award kat bawah tu, sudi sudikan lah ye.

Donut ni atas godaan kak Azlita kita tu la. Tengok aje la kecomelan dan kecantikan donutnya tu, tak payah cakap apa pun, kite dah tergoda. Lagi la bila kak Ita dok pot pet kesedapannya tu, memang pantang la tu... musti nak kena try jugak. Before ni nampak jugak mamafami buat donut ni.

Tapi donut saya ni saya buat ball separuh sebab anak2 lebih suka makan bentuk gini. Cucuk ngan garfu dan ngap. Ye..ada yang nak tumpang nyamfah ke tengok deco donut ni? *cepok mek Sue! 

Deco saya aduhaii.. biasa biasa ajee.. yang entah apa apa mcm tak de tujuan hidup.

Tapi sonok jugak sebab anak2 pun tumpang deco. Lepas deco diorang ngap masuk mulut. 

Tapi jangan la dibayang cemana sepahnya meja makan kalau budak 2 tahun mendeco!!

Donut cacing. Bais bagi nama. Yang bintik2 tu donut mushroom. Yang jalur2 tu donut moon.

terima kasih kak Azlita, kak Rima dan mama untuk resepi donut ni.

DONUT (kak Rima)

sumber: kak Rima

copy from: kak Azlita

DONUT

500g tepung roti

100g gula

11g instant yeast

4 biji kuning telur - yg tulin bukan tiruan ye!!

200 ml air

100g magerine / butter - ita guna butter

1 sudu kecil garam

Untuk Hiasan

200g Chocolat masakan - cairkan

100g kepingan Almond - bakar ita tak letak ita letak chocolat masakan putih dan coklat

Ayak tepung2 kedalam sebuah mangkuk dan campurkan yis,gaul rata dan masukkan gula,garam,kuning telur dan tambahkan air sambil dikacau rata.

Masukkan pula garam dan butter dan kacau sebati.

Kemudian uli doh hingga tidak melekat pada mangkuk.

Rehatkan doh 20-30 min hingga kembang.

Kempiskan doh,canai dan terap seperti donat biasa atau bulat2kan saja anggaran setiap satu 40 gm

Rehat doh semula 20 minit.

Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan.Angkat dan toskan.Biar sejuk.

Salutkan donat dengan gula atau choc cair ikut selera.

Cara ita

Ita masukkan semua bahan ke dalam BM. Bila dah siap tumbuk2 doh untuk keluarkan angin. Bentuk doh menjadi donut. Biarkan doh rehat selama 30 minit. Doh siap untuk digoreng.

Nota: Saya buat ikut cara kak Ita dan saya buat separuh dari resepi ni.

Saja tunjuk gambar budak2 ni main kat taman kat umah ni semalam. Buat ayahnya kot nak menengoknya.