Apam Pisang Sihat

Assalamualaikum...

Tu diaaa... apam lagi. Hehehe... Bila budak-budak suka makan apam, maka rajin lah mak budak buat apam. Apam pisang sihat ni resepi AlongRoz. Mekasih Along. Sihat sebab tak menggunakan minyak pun. Gebuuu gituu. Buat separuh adunan dapat 20 biji bekas lompang lebih kurang. Dah tinggal dalam 5 biji je. 

Masih menggunakan bekas  kuih lompang, tapi saya tak lenserkan dengan minyak. Tak de la senget2 naik apam tu. Comel gitu la, cuma tak banyak yang nak merekah. Boleh cube lagi dan lagi kan. Ok..sapa yang nak makan apam sihat ni, boleh cuba yeee..

APAM PISANG

sumber: AlongRoz

Bahan-bahan ( 8" bulat )

• 4 biji Telur

• 1 cwn Gula

• 2 cwn Tepung Gandum*

• 1 tsp Bic Soda*

• 1 tsp Baking Powder* (* ayak sekali)

• 6 biji Pisang - di lenyek

• Secubit Garam

essence vanilla *saya tambah

1. 
   

1. Caranya:

1. Pukul Telur dan Gula sehingga kembang dan pekat. Masukkan campuran tepung dan gaul sehingga sebati. Masukkan pisang dan garam dan gaul sebati.

1. 1. Lapik bekas tin dgn daun pisang dan minyakkan. Tuang adunan ke dlm tin dan kukus 45 minit.