DONUT SURIA

Rasulullah SAW bersabda, maksudnya: "Selawat ke atasku adalah nur atas titian. Barangsiapa membaca selawat ke atasku pada hari jumaat 80 kali, maka Allah mengampuni dosanya setahun."

Assalamualaikum..

Dah hari Jumaat dan besama-sama lah kita membanyakkan selawat atas junjungan nabi kita. InsyaALLAH...

Agaknya semalam hari donut sedunia kot no. Semalam nampak banyak rumah semuanya ada donut suria dok membulat gebu je. Pagi tadi dah nampak kat umah kak Yatie pulak. Semalam umah Cik Mat. Semalam minum petang saya buat donut suria ni. Sebab bahan2 pun simple dan ropenya yang sangat indah kat umah kHana. Dah merata pun donut ni sampai. Saya lambat skit nak membuatnya. Sangat gebu dan lembut. Cicah dengan sup pon sodap.


Resepi amik kat umah Ummiaffaf a.k.a Ira , lets check it out:

DONUT SURIA

By courtesy of Puan Suria Insani of Resipi.Net

Bahan A
3 cawan tepung gandum
3 sudu besar susu tepung
3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)
3 sudu besar gula caster
** I like this count of threes....senang ingat!!!!

Bahan B
200ml air suam
2 sudu teh instant yeast
=> 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.


Kaedah penyediaan
1. Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.
2. Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.
3. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.
4. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.
5. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.



Yuk..jom makan..amik satu sorang..